Sélectionné par le guide Michelin 2010, le restaurant propose une cuisine de qualité et un menu diététique sur demande.
Vos repas seront servis dans la plus jolie salle de restauration de Barbotan.
Des moments de gourmandise sont imaginés par Tristan Bâcle, le chef de l’Aubergade, et orchestrés par Aurélie Mélin-Bâcle.
Dans une ambiance chaleureuse, venez gouter la cuisine du sud ouest et d’ailleurs.
En plus d’une carte variée, chaque jour un menu différent est proposé aux résidants, aux touristes et aux gens de passage.